Bauen und Modernisieren 2018

41 Kommunikation Die Einführung des «Dialoggarers» auf dem Schweizer Markt ist für Sommer 2019 geplant. Trotzdem kann man nicht früh genug auf dieses Highlight aufmerksam machen. Das Herzstück ist die neue Technologie «M Chef». Hier kommunizieren auf intelligen- te Weise elektromagnetische Wellen mit der Beschaffenheit von Lebensmitteln. Weil diese Wellen garen, ohne zu bräunen, kom- biniert der «Dialoggarer» diese Technologie mit einer herkömm- lichen Garmethode wie Ober-/Unterhitze oder Heissluft. So kön- nen etwa Lebensmittel mit unterschiedlicher Textur in ein und demselben Gerät gegart werden. www.miele.ch, Halle 3, Stand C27 Schnell gereinigt Das Haus ist voller Gäste, und das Geschirr wird knapp? Ab in die «Adora  SL » damit, das Pro- gramm «Party» starten, und nach nur 11 Minu- ten ist leicht verschmutztes Geschirr wieder sau- ber. Doch nicht nur an der Geschwindigkeit hat V-Zug bei den neuen Modellen geschraubt, auch beim Wasser- und Energieverbrauch sind noch Reduktionen möglich: Dank der intelligenten Startaufschubfunktion «OptiStart», die Spülen mit tieferer Temperatur ermöglicht, und dank dem «EcoManagement», das den prognostizier- ten und den effektiven Verbrauch anzeigt und so motiviert, ein sparsames Programm zu wählen – wenn gerade keine Party im Haus steigt. www.vzug.com , Halle 5 , Stand G 04 KWC ergänzt sein Armaturensortiment neu mit passen- den Spülen. « KWC ERA » verkörpert nicht nur die Voll- kommenheit von Spüle und Armatur, sondern definiert auch einen völlig neuen Look in perfektem Finish und ex- klusivem Material-Mix von Teak und Edelstahl. www.kwc.ch, Halle 7 , Stand A 10 In Einklang Die Grösse machts Der 90 cm breite Backofen von Gaggenau gilt als Design-Ikone und geniesst seit drei Jahrzehnten bei Sterneköchen und ambiti- onierten Hobbyköchen einen hervorragenden Ruf. Als Hommage an das Kult-Gerät präsentiert der Hausgeräte-Hersteller eine ak- tualisierte Version: Besonderes Merkmal des « EB 333» ist die ganzflächige, 3 mm starke Edelstahltür, die die gesamte Breite des Backofens einnimmt. www.gaggenau.ch, Halle 4, Stand C20